Американські стандарти до екопродуктам

Author:  |  Category: Загальне  |  Comments (0)  |  Add Comment

« Системи управління якістю навколишнього середовища   |   Гроші із сміття »


би) м’ясні породи великої рогатої худоби. Те ж, що для молочних корів.

в) стадо, залишене для відтворення, і м’ясні телята повинні отримувати проведене на фермі молоко, грубі корми і концентрати; куплене зняте молоко, молочний порошок, відрубай і льняне сім’я не повинні перевищувати 10% загального раціону по сухій вазі.

г) Свині: комерційні корми не біодинамічного походження не повинні перевищувати 20% раціону (по сухій речовині). Корми, дозволені для таких добавок: зняте молоко і порошок із знятого молока, екстрагована соєва мука, відрубай, корма природного походження, кормові дріжджі, кістяна мука.
Також дозволена рибна мука хорошої якості, за винятком останніх шести тижнів відгодівлі.

Корма: всі отримані корми не повинні містити антибіотики, сечовину, гній тварин і синтетичні добавки. При виборі комерційних кормів при виробництві продукції із знаком Деметер необхідна особлива ретельність. Якщо виникають сумніви, слід отримати інформацію від представника Біодинамічною і Деметер Асоціацій.

Переробка: при виробництві і переробці м’яса і м’ясних продуктів не можна використовувати нітрит і інші поліпшуючі зберігання речовини, а також наповнювачів. Добавки м’яса з ферм, Деметер контракту, що не мають, заборонені.

9. Всі істотні заходи, особливо в області добрива і застосування препаратів, повинні бути письмово повідомлені представникам Біодинамічної Асоціації, місцевій фермерській групі і Ассоциациі Деметер на їх вимогу Щорічно повинне бути отримане підтвердження якості Деметер. Для того, щоб накопичити досвід і інформацію, рекомендується вести щоденник ферми.

Адреси для отримання інформації:

США:

Demeter Association

42/2 National Avenue Burbank, CA 91505

Canada:

Biodynamic Agriculture Society

- West: 2410 Russet Place West Vancouver, B.C. Canada V7V 3B6


Tags: , , , , , ,

Загальне


Схожі записи