Основні аспекти вермікультівірованія

Author:  |  Category: Вермікультивування  |  Comments (0)  |  Add Comment

   |   Цілорічний спосіб утилізації осаду стічних вод і відходів деревообробки »

Останніми роками піднімається інтерес до дощових черв′яків як до джерела тваринного білка для того, що збалансувало кормових раціонів тварин, птаха, риб, хутрових звірів, а також білкової добавки, що володіє лікувально-профілактичними властивостями.

Біомаса черв′яків містить 56-72% білків і 12% жирів. До складу білка дощових черв′яків входять незамінні амінокислоти, вітаміни. У ліпідах дощових черв′яків визначено 33% неграничних жирних кислот і 67% граничних жирних кислот.

Для приготування кормової білкової муки, черв′яків після відділення миють, висушують, подрібнюють. Сухий порошок висушених і подрібнених дощових черв′яків, випробуваний при згодовуванні 38 видам риб, 69 видам амфібій і 4 видам рептилій, привів до інтенсивного зростання молодняка, збільшення на 10-15% приросту дорослих риб і амфібій.

Експерименти, проведені в інституті хутрового звірівництва, показали можливість використання сухого порошку з дощових черв′яків як корм для нірок.

Черв′яки придатні для згодовування свиням, птахові, бичкам,как в сиром, так і у вареному вигляді. У Китаї і Японії бройлерів годують 3 тижні сирими черв′яками по 5-6 штук на 1 голову. У Угорщині згодовують поросятам по 25-30 г сирих черв′яків щодня.

Згодовування кормових добавок, отриманих на основі вермікультури, у виробничих умовах підприємства “Ставропольське” дозволило підвищити живу масу птаха на 40% в порівнянні з контролем і збільшити її збереження на 10%, що пояснюється не тільки поліпшенням протєїнової частини раціону, але і активністю травних ферментів.

Фізіологічна потреба птаха (курчат бройлерів) задовольняється повністю при споживанні ними 1 г білка на 1 кг живої ваги в добу. Цього можна добитися при додаванні в корм 1 г черв′яків на 1 кг живої ваги.

Пермський Державний університет розробив технологію отримання екологічно чистого, біологічно повноцінного білка, призначеного для використання як харчові добавки.


Tags: , , , , , ,

Вермікультивування


Схожі записи